Ingrédients
- 200 g de dattes
- 30 g de beurre de cacahuète
- Poudre de vanille
- Une pincée de sel
- 150 ml d'eau
Instructions
- Préparer les dattes : faites chauffer les dattes avec l'eau à feu moyen/doux pendant environ 3 minutes en remuant bien. Les dattes doivent devenir très molles.
- Mixer les ingrédients : transférez le mélange dans un mixeur (laissez-le refroidir légèrement si nécessaire). Ajoutez le beurre de cacahuète, la vanille et la pincée de sel, puis mixez jusqu'à obtenir une purée lisse. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour ajuster la texture si besoin.