Ingrediënten
- 200 g dadels
- 30 g eiwit pindakaas
- Vanillepoeder
- Een snufje zout
- 150 ml water
Instructies
- Bereid de dadels voor: Verwarm de dadels met het water ongeveer 3 minuten op middelhoog/laag vuur, goed roerend. De dadels moeten heel zacht worden.
- Mix de ingrediënten: Doe het mengsel in een blender (laat het indien nodig iets afkoelen). Voeg de pindakaas, vanille en een snufje zout toe en mix tot een gladde massa. Voeg indien nodig een beetje water toe om de textuur aan te passen.
