Biologische Proteïne Pannenkoekenmix 300g

Trakteer jezelf op ochtenden die je vleugels geven: met de Pulse Protein Pancake Mix bak je in slechts een paar minuten perfect luchtige pannenkoeken, rijk aan plantaardige eiwitten (27%), 100% veganistisch en van nature glutenvrij. Gemaakt met eenvoudige en pure ingrediënten – glutenvrij havermeel, erwteneiwit en hazelnootpoeder – geeft deze mix je langdurige energie zonder een glycemische piek, terwijl je smaakpapillen worden verwend. Voeg simpelweg je favoriete plantaardige drankje toe, bak in de pan en geniet van een heerlijk, voedzaam ontbijt of een snack na het sporten die geen afbreuk doet aan het milieu.

Rijk aan eiwitten (27%) en gemaakt met hoogwaardige biologische ingrediënten in een Franse werkplaats, is deze mix perfect voor een gezond en evenwichtig ontbijt of tussendoortje. Gemakkelijk te bereiden, geschikt voor mensen die een glutenvrij of veganistisch dieet volgen, en met een lichte en luchtige textuur. Geniet van heerlijke pannenkoeken en vul de dag met energie!

Gecertificeerd biologisch NL-BIO-01 EU/NON-EU

Glutenvrije havermeel*, erwteneiwit*,hazelnootpoeder*, rijsmiddel: natriumbicarbonaat. * afkomstig van biologische landbouw

Waarde per 100 g

Energie: 1569 kJ / 442,1 kcal

Eiwit: 26 g

Koolhydraten: 19 g, waarvan suikers: 6,6 g

Vet: 16,7 g, waarvan verzadigd vet: 1,9 g

Vezels: 20 g

Zouten: 0,02 g

Ingrediënten voor 4 pannenkoeken:

• 75 g pannenkoekenmix
• 80 ml melk
• 1 ei

Veganistische versie:

• 75 g pannenkoekenmix
• 80 ml plantaardige melk

Er zijn verschillende opties om eieren te vervangen:

1. Geprakte banaan: 1/2 zeer rijpe banaan voor een lichtzoete smaak.
2. Appelmoes: 60 g ongezoete appelmoes voor luchtige pannenkoeken.
3. Lijn- of chiazaad: Meng 1 eetlepel gemalen zaden met 3 eetlepels water. Laat 5 minuten staan ​​zodat er een gel-achtige textuur ontstaat.
4. Yoghurt op plantaardige basis: 60 g yoghurt op plantaardige basis (soja, kokos, enz.) voor een romigere textuur.
5. Zijden tofu: 60 gram zijden tofu, gepureerd voor een stevige textuur.

Instructies:

1. Meng in een kom 75 gram pannenkoekenmix met 80 ml melk en een ei (of een alternatief voor de veganistische versie) totdat een glad en romig beslag ontstaat.
2. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje vet toe.
3. Giet een klein beetje beslag in de hete pan om een ​​pannenkoek te vormen.
4. Bak de pannenkoek tot de onderkant goudbruin is. Draai de pannenkoek om en laat de andere kant ook bruin worden.

Serveer warm met toppings naar keuze, zoals vers fruit en eiwitrijke pindakaas.
Eet smakelijk!